Le vin, on le découvre par curiosité, on y reste par passion.
J’ai créé une agence dédiée au vin parce qu’il a toujours été présent depuis les déjeuners de famille de mon enfance jusqu’aux repas entre amis en grandissant. Ce lien est précieux, unique, et j’avais envie de contribuer à valoriser un produit qui demande autant de savoir-faire que de résilience.
Parce qu’on maîtrise mieux ce qu’on comprend, j’ai commencé par des études d’agronomie et d’œnologie, puis j’ai travaillé en domaine, comme maître de chai dans le Beaujolais.
Avec l’envie de parcourir le vignoble, de rencontrer les vignerons et de mieux cerner les consommateurs, j’ai ouvert dans un premier temps, un bar à vins à Lyon, sur la Presqu’île.
Puis un restaurant gastronomique sur une péniche, L’Anthocyane, face à l’Hôtel Dieu. Deux expériences qui me donnent aujourd’hui la capacité de concevoir et d’accompagner des événements.
J’ai complété ce parcours par un Master en Marketing Stratégique, puis après un passage en agence, j’ai fondé Préambulles en 2009. Avec une seule idée : être une agence proche, rigoureuse, qui répond aux vrais besoins de la filière.
Dix-sept ans plus tard, l’équipe a grandi. Les projets aussi. Mais l’intention est restée la même.
Valérie Zago Fondatrice & Directrice, Préambulles